Comfort food

Recept på vegansk comfort food
Ibland vill man bara ha en gigantisk portion av comfort food! Nedan har vi listat några av våra favoriter, som inte bara hits the spot men som också är baserade på riktigt bra ingredienser som är så mycket bättre för dig än skräpmaten man köper med sig hem.
Besök Fattiga Riddare Fattiga Riddare
Fattiga Riddare är en riktigt dekadent frukost du kan laga när du vill ha något extra lyxigt! Passar fint på helgen, till frukost på sängen eller när du tycker du förtjänar något lite extra :) Med lite vaniljglass på toppen och lönnsirap ringlad över hamnar du i himmelriket!
Besök Green Warrior's Christmas Burger Green Warrior's Christmas Burger
Här är den ultimata kombon för alla som älskar burgare och julen: Green Warriors Christmas Burger! Alla klassiska julbordsfavoriter (i vegansk tappning ofcourse!) i en hamburgare. Burgaren är gjord med vegansk köttbullesmet, toppad med vår klassiska rödbetssallad, och med en skiva griljerad julskinka för extra julighet. Vi valde dessutom att servera den tillsammans med vegansk Janssons Frestelse istället för pommes. Denna burgare är ett perfekt sätt att äta upp resterna efter julbordet!
Besök Jumbokaka med glass & kolasås Jumbokaka med glass & kolasås
Vad kan vara bättre än att ha en jumbostor chocolate chip cookie helt för dig själv? Att ha en jumbostor chocolate chip cookie med vegansk vaniljglass och kolasås så klart! Här har du det perfekta receptet när din dag behöver bli liiiite bättre.
Besök Tempehburgare med avokado, vitlöksdressing & srirachaketchup Tempehburgare med avokado, vitlöksdressing & srirachaketchup
Dessa smarriga vegoburgare är gjorda på tempeh, som traditionellt görs på fermenterade sojabönor, och paras ihop med krämig vitlöksdressing, spicy srirachakathup, rödlök och avokado. En riktig smaksensation för dig som älskar burgare!
Besök Vegansk smörgåstårta Vegansk smörgåstårta
Att göra en vegansk smörgåstårta är förvånansvärt enkelt! Denna variant är gjord med vegansk smörgåspastej, vegansk skinkröra och dekorerad med diverse vackra grönsaker. Bara kreativiteten sätter gränser!
Besök Vegansk vaniljglass med jordgubbar Vegansk vaniljglass med jordgubbar
Vill du göra hemmagjord glass men har ingen glassmaskin? Då är detta receptet för dig! Denna vaniljglass är len och krämig precis som glass ska vara och fylld med färska jordgubbar. Med bara 5 ingredienser kan du nu göra vegansk glass hemma!
Besök Krämig cashewost med vitlök & örter Krämig cashewost med vitlök & örter
Denna krämiga cashewost passar perfekt som förrätt tillsammans med salta kex och färsk frukt. Vitlöken och örterna sätter god smak och mison ger den det där lilla extra.
Besök Cauliflower wings & vegansk ranchdressing Cauliflower wings & vegansk ranchdressing
Cauliflower wings passar perfekt till aptitretare, förrätt eller party plate. Med en krispig, kryddig utsida och en mjuk, seg insida har de en härlig konsistens likt originalet ‘Buffalo wings’. Server dem tillsammans med vår krämiga ranchdressing och du får en perfekt kombination!
Besök Den perfekta veganska grillkvällen Den perfekta veganska grillkvällen
Sommaren är här! Och vad passar bättre till att avrunda en fantastiskt fin sommardag än en vegansk grillkväll? Här har vi samlat alla våra favoriter när det kommer till grillning. Du hittar recept på ’Veganska grillspett med grönsaker & tzay’ och en härligt krämig ’Vegansk potatissallad med 3 sorters lök’.

Till detta rekommenderar vi grillade majskolvar, ugnsstekta potatisklyftor, skivad baguette, en fräsch sallad och en riktigt god vegansk bearnaisesås.
Besök Vegansk potatissallad med 3 sorters lök Vegansk potatissallad med 3 sorters lök
Denna klassiska potatissallad är perfekt som tillbehör till grillat, eller i en lyxig baguette. Den är härligt krämig och har smak av 3 sorters lök och dill, sommaren i en maträtt! Lika god att göra på färskpotatis som på vanlig potatis.
Besök Veganska grillspett med grönsaker & tzay Veganska grillspett med grönsaker & tzay
Dessa veganska grillspett är perfekt för sommarens alla grillfester! Självklart kan du använda vilka grönsaker du vill, men dessa är våra favoriter. Marinera gärna spetten några timmar innan grillning, gärna över natten men minst 1 timme innan det är dags att grilla.
Besök Veganska Sloppy Joes Veganska Sloppy Joes
En Sloppy Joe är en, numera klassisk, amerikansk comfort food. De går naturligtvis att göra veganska, och denna linsröra serverad i hamburgerbröd är en snabblagad, smakrik, proteinrik rätt som kommer att bli din nya favorit bland comfort foods.
Besök Hawaiiburgare med grillad ananas & currydressing Hawaiiburgare med grillad ananas & currydressing
Denna gedigna burgare är inspirerade av tropiska smaker och gjord helt och hållet från grunden. Med ett hembakat fullkornsbröd höjer du mättnadskänslan och vi garanterad att du känner dig mätt och belåten efter denna comfort food-favorit!
Besök Chili Nacho Bowl Chili Nacho Bowl
Denna Chili Nacho Bowl är en av mina personliga favoriter! En oemotståndlig kombination av krispig potatis, kryddig chili och krämig gucamole som lätt konkurrerar ut vanliga fredagstacos!
Besök Sötpotatis med ärtpesto och kokosgrädde Sötpotatis med ärtpesto och kokosgrädde
Sötpotatis! Denna mumsiga, mättande, orangea rotfrukt kan man inte få nog av. Blanda den med ärtpesto, grönkål och lite kokosgrädde och du har en rätt som bara känns rätt.
Besök Pasta carbonara med champinjonbacon Pasta carbonara med champinjonbacon
Denna veganska variant av pasta carbonara är precis allt som en carbonara ska vara: krämig, silkeslen och rökig i smaken. Genom att marinera champinjonerna i liquid smoke får du ett växtbaserat substitut för bacon.
Besök Lasagne med spenat & vegansk ricottacréme Lasagne med spenat & vegansk ricottacréme
Denna vegansk lasagne är allt man vill ha i en lasagne, den är krämig, med en smakrik tomatsås och har perfekta lager! Ricottacrémen är gjord av silkestofu blandat med mandlar och gör denna lasagne saftig och silkeslen på tungan.
Besök Grönsakspaj med zucchini och vitkål Grönsakspaj med zucchini och vitkål
Denna härliga matpaj med nyttig grönkål, zucchini och cashewstanning är en relativt snabblagad rätt för både vardag och fest.
Besök Havrepannkakor med bär och chokladsås Havrepannkakor med bär och chokladsås
Hemma har vi utnämnt dessa ljuvliga pannkakor till vår officiella söndagsfrukost! Perfekt om man vill ha något som känns lite extra lyxigt, men som är superenkelt att laga. Havremjöl kan man enkelt göra själv hemma genom att köra vanliga havregryn i en mixer och mala ner dem till ett pulver.
Besök Varm choklad Varm choklad
En kopp varm choklad tillsammans med en vän är perfekt på kalla vinterdagar! Denna enkla och goda dryck ger dig lite extra lyx i vardagen.
Besök Krämig vitlökspasta med ugnsrostade tomater Krämig vitlökspasta med ugnsrostade tomater
Denna krämiga pastarätt är perfekt när du vill ha något enkelt men med lite extra njutning. Med ett krispigt vitlkösbröd till blir det extra gott!
Besök Pizza med vegansk mozzarella Pizza med vegansk mozzarella
Finns det något bättre än en riktigt perfekt pizza? Denna pizza har tunn, frasig botten, en örtdoftande tomatsås och en krämig mozzarella. Helt vegansk, såklart!
Besök Örtig linsbolognese Örtig linsbolognese
Denna smakrika bolognese är perfekt när du vill ha en snabblagad middag! Örterna ger en härlig smak till denna klassiska pastarätt.
Besök Kryddiga enchiladas Kryddiga enchiladas
Kul mat för en kväll framför tv'n eller middag med kompisarna, du bestämmer! Välsmakande enchiladas med bland annat bönor, majs och lime. Avokado som tillbehör bryter av och ger en mildhet.
Besök Baked mac 'n' cheese Baked mac 'n' cheese
Denna veganska mac 'n' cheese är otroligt krämig och perfekt när du vill ha 'comfort food'. Det är svårt att tro att denna ostsås bara innehåller nyttiga ingredienser (växter!) när du sätter tänderna i denna veganiserade, amerikanska klassiker!
Besök Klassisk Shepherd's Pie Klassisk Shepherd's Pie
Shepherd's Pie är en brittisk klassiker som här omvandlats till en vegansk variant. Perfekt en kylig höst- eller vinterdag, eller om du bara är sugen på något riktigt värmande och gott. I vårt hushåll är vi oense om vi föredrar rätten med eller utan ärtor, du bestämmer själv :)
Besök Tacos med paprikarostad blomkål & coleslaw Tacos med paprikarostad blomkål & coleslaw
Det är ett faktum: Alla älskar tacos! Varför inte testa något nytt till nästa tacofredag med dessa läckra minitacos med paprikarostad blomkål och coleslaw?
Besök Nudelbowl med miso, svamp och chili Nudelbowl med miso, svamp och chili
Ramen och nudelbowls av alla dess slag har ökat i popularitet. Denna rätt med influenser från Asien går snabbt att fixa i ordning, men snålar inte på smaken.
Besök Pasta Alfredo Pasta Alfredo
Pasta Alfredo är en härligt krämig pastasås med smak av vitlök och persilja. Passar perfekt tillsammans med vitlöksbröd för extra lyx!
Besök Chokladtryfflar med hasselnötskross Chokladtryfflar med hasselnötskross
Dessa chokladtryfflar är himmelskt goda, och så enkla att göra! Ge bort dem till någon du tycker om, eller behåll dem för dig själv - valet är ditt!
Besök Chiligryta med linser och lime, serverad med frölimpa Chiligryta med linser och lime, serverad med frölimpa
Detta recept bjuder på en smakrik, mättande chiligryta baserad på bönor, linser, tomat och kryddor.
Besök Chunkey Monkey Nicecream Chunkey Monkey Nicecream
Ben & Jerry's släng er i väggen! Nu kan du göra din egna bananglass inspirerad av Chunkey Monkey. Superenkelt, supersnabbt och supergott! Vad mer kan man begära?
Besök Fyllig pizza med ruccola & zucchini Fyllig pizza med ruccola & zucchini
Sugen på en fyllig, mättande pizza toppad med grönsaker? Detta enkla recept är snabbt att tillaga och ger fyra stora pizzor, till hela familjen eller extra matlådor.
Besök Rustik potatissoppa med röda linser Rustik potatissoppa med röda linser
Hemligheten till en riktigt god soppa är att den ska få koka länge! Då hinner smakerna utvecklas ordentligt och tar din soppa till en helt ny nivå.
Besök Kikärtsburgare med ärtpesto Kikärtsburgare med ärtpesto
Sugen på en smarrig vegansk burgare? Då ska du prova denna kikärtsburgare med en ljuvlig ärtpesto som smakhöjare. Servera med potatis och sallad och du har en mättande lunch eller middag.
Besök Nicecream med chokladsås Nicecream med chokladsås
Nicecream är en glass gjord på frysta bananer. Perfekt krämighet för den ultimata glasskänslan - plus att det dessutom är nyttigt! Toppa med denna superenkla chokladsås, dina favoritbär och nötter.
Besök Grönsakslasagne Grönsakslasagne
Denna nytänkande grönsakslasagne använder zucchini som plattor, en ostsås av cashewnötter och en färs av quinoa. Färsk basilika och timjan ger en genuin smakupplevelse och det blir ett perfekt resultat varje gång.
Besök Butternut 'Mac and cheese' Butternut 'Mac and cheese'
Denna krämiga pastarätt är en spin off på den amerikanska klassikern Mac n' Cheese, fast med så mycket bättre ingredienser! Näringsjästen ger såsen en ostliknandesmak och de rostade tomaterna ger en syrlig twist. Detta recept är en adaption av Niomi Smarts recept från kokboken "Eat Smart".
Besök One Pot Pasta med oliver, tomat och basilika One Pot Pasta med oliver, tomat och basilika
Ibland vill man bara ha något snabbt och enkelt, men som ändå smakar riktigt gott. Och vad kan vara enklare än att slänga ner alla ingredienser i en och samma gryta och 15 minuter senare ha en färdig pastarätt? Och vem gillar inte pasta? Här kommer ett "One Pot Pasta"-recept med italienska smaker. Självklart kan du enkelt byta ut eller lägga till ingredienser om du så önskar.
1  2  |  Visa alla