Green Warrior är sidan för dig som är nyfiken på vegansk matlagning

Välkommen!

Green Warrior är sidan för dig som är intresserad av en grönare livsstil. Här finner du över 100 veganska recept för alla tillfällen, information och inspiration som hjälper dig frodas med en vegansk, växtbaserad livsstil.

Lasagne med spenat & vegansk ricottacréme
Denna vegansk lasagne är allt man vill ha i en lasagne, den är krämig, med en smakrik tomatsås och har perfekta lager! Ricottacrémen är gjord av silkestofu blandat med mandlar och gör denna lasagne saftig och silkeslen på tungan.
Morot- och ärtbiff med blomkålsris
Det är roligt att skapa egna varianter av produkter man kan köpa färdiga i handeln, som till exempel denna morotsbiff med bland annat ärtor i. Blomkålsris till ger ett hälsosamt alternativ till konventionellt ris.
Kikärtsomelett med grönsaksfyllning
En vegansk omelett är en rolig frukost eller snabb lunch som kan varieras på många olika sätt! Kikärtsmjölet gör omeletten proteinrik och mättar länge, och svavelhalten i det svarta saltet Kala Namak ger en äggliknande smak. Tillsätt mer av de...
Grönsakspaj med zucchini och vitkål
Denna härliga matpaj med nyttig grönkål, zucchini och cashewstanning är en relativt snabblagad rätt för både vardag och fest.
Green Warrior startguide - allt du behöver veta för att bli vegan

Nyfiken?

Har du känt dig nyfiken på att bli vegan, men inte vet vart du ska börja? Då har vi guiden för dig! Vi har samlat 15 lättlagade och smakrika recept för att kickstarta din gröna resa. I guiden hittar du även information och värdefulla tips om hur du lyckas med din nya livsstil, bra basvaror att ha hemma och hur man kan hantera högtider och sociala sammanhang som vegan.

Så vill du ha tips som hjälper dig göra övergången till din nya livsstil enklare och hållbar i det långa loppet, ladda ner vår startguide - helt gratis!

Hamburgarens väg till din tallrik

Hamburgaren är mångas favorit när man behöver ett ”quick fix-mål” och vill slippa laga maten själv, men är även en folkkär favorit att laga i det egna köket. McDonalds uppger att de säljer över 75 burgare per sekund, och Burger King’s bästsäljare ”Whopper” säljs i över 2 miljarder exemplar varje år världen över.
Länk

Tio vanliga myter om veganer

Hos många finns det en skev bild om veganer. Stereotypt framställs vi som flummiga hippie-extrimister med proteinbrist och banala värderingar, men stämmer detta verkligen? Här har vi samlat 10 vanliga myter om att vara vegan. Kanske är det just något av detta som hindrar dig ifrån att gå över till en grönare livsstil?
Länk

Näringslära

Lär dig mer om i vilka livsmedel du hittar alla essentiella näringsämnen, fakta om superfoods och viktiga ämnen som cancerrisken hos aresnikhalten i ris. Här delar vi med oss av information inom kategorin näringslära som kan vara väredefull för dig att veta om.
Länk

Vad är en växtbaserad kost?

Ni som är bekanta med denna sida vet att vi förespråkar en växtbaserad kost, men vad innebär detta egentligen? Den kost vi följer brukar på engelska kallas ”a whole foods plant based diet”, vilket innebär att man äter mat från växtriket, till största delen i dess ”hela” form.
Länk