Green Warrior är sidan för dig som är nyfiken på vegansk matlagning

Välkommen!

Green Warrior är sidan för dig som är intresserad av en grönare livsstil. Här finner du över 100 veganska recept för alla tillfällen, information och inspiration som hjälper dig frodas med en vegansk, växtbaserad livsstil.

Bars med gojibär & citron
Bars är ett snabbt och smidigt mellanmål att ha tillhands hemma i kylen eller på jobbet. Perfekt som ett snack mellan måltider, innan träning eller som något gott till kaffet eller en kopp te. En liten touch av citron bryter av mot det söta.
Sallad med rödbetor och palsternacka
Sugen på en lite annorlunda, enkel sallad? Rödbetor och en dressing baserad på citronsaft och vitlök sätter karaktären.
Pasta carbonara med champinjonbacon
Denna veganska variant av pasta carbonara är precis allt som en carbonara ska vara: krämig, silkeslen och rökig i smaken. Genom att marinera champinjonerna i liquid smoke får du ett växtbaserat substitut för bacon.
Grön ärtsoppa med paprika och kokosgrädde
En snabblagad, mättande och god soppa baserad på gröna ärtor, paprika och mild kokosgrädde bjuder detta recept på.
Green Warrior startguide - allt du behöver veta för att bli vegan

Nyfiken?

Har du känt dig nyfiken på att bli vegan, men inte vet vart du ska börja? Då har vi guiden för dig! Vi har samlat 15 lättlagade och smakrika recept för att kickstarta din gröna resa. I guiden hittar du även information och värdefulla tips om hur du lyckas med din nya livsstil, bra basvaror att ha hemma och hur man kan hantera högtider och sociala sammanhang som vegan.

Så vill du ha tips som hjälper dig göra övergången till din nya livsstil enklare och hållbar i det långa loppet, ladda ner vår startguide - helt gratis!

Hamburgarens väg till din tallrik

Hamburgaren är mångas favorit när man behöver ett ”quick fix-mål” och vill slippa laga maten själv, men är även en folkkär favorit att laga i det egna köket. McDonalds uppger att de säljer över 75 burgare per sekund, och Burger King’s bästsäljare ”Whopper” säljs i över 2 miljarder exemplar varje år världen över.
Länk

Tio vanliga myter om veganer

Hos många finns det en skev bild om veganer. Stereotypt framställs vi som flummiga hippie-extrimister med proteinbrist och banala värderingar, men stämmer detta verkligen? Här har vi samlat 10 vanliga myter om att vara vegan. Kanske är det just något av detta som hindrar dig ifrån att gå över till en grönare livsstil?
Länk

Näringslära

Lär dig mer om i vilka livsmedel du hittar alla essentiella näringsämnen, fakta om superfoods och viktiga ämnen som cancerrisken hos aresnikhalten i ris. Här delar vi med oss av information inom kategorin näringslära som kan vara väredefull för dig att veta om.
Länk

Vad är en växtbaserad kost?

Ni som är bekanta med denna sida vet att vi förespråkar en växtbaserad kost, men vad innebär detta egentligen? Den kost vi följer brukar på engelska kallas ”a whole foods plant based diet”, vilket innebär att man äter mat från växtriket, till största delen i dess ”hela” form.
Länk