Green Warrior visar dig hur du genom en växtbaserad kost och en hälsosam livsstil kan bli den bästa versionen av dig själv.
Här finner du information och inspiration som hjälper dig frodas med en vegansk livsstil.
Påsken står runt hörnet! Ännu en högtid i den svenska kulturen som kretsar runt mat, denna gång ägg. Ägget blir ofta hyllat som ett överlägset livsmedel, men ägg är den största källan till dietärt kolesterol och är raka motsatsen till ett hälsosamt val.
Att utgå från ”hela” ingredienser innebär att man köper råvaror som är i samma form som om man tagit det direkt från naturen, tex ett äpple. När du köper ett äpple i affären är det i samma stadium som om du skulle plockat det direkt från ett träd, medan äppelmos har genomgått stora förändringar för att gå från äpplet i sin hela form till att hamna i mosad form i en glasburk.
Föreställ dig att du sitter med din favoritburgre framför dig. Har du någonsin funderat över hur den hamnade på din tallrik? Vilka resurser som krävts? Vilken inverkan den haft på miljön? Troligen inte. Därför erbjuder jag dig nu en närmare titt på hamburgarens kretslopp.
Djuruppfödning är en av vår tids mest resurskrävande industrier. Och av all djuruppfödning är nötkreatur de som använder mest resurser av dem alla.
Smoothiebowls är den perfekta lyxfrukosten! Denna är dessutom toppad med vår hemmagjorda granola, som är så god att du kommer vilja äta den utan ha någonting till. Granolan är även god att ha som topping på nicecream.
Sugen på lite bröd, men trött på alla fabrikstillverkade alternativen? Ingen fara, du kan snabbt och lätt baka ditt eget bröd. I detta recept bjuder vi på en enkel men god limpa, spetsad med solrosfrön.
