Recept på Örtig linsbolognese Recept på Örtig linsbolognese från Green Warrior

Örtig linsbolognese

Denna smakrika bolognese är perfekt när du vill ha en snabblagad middag! Örterna ger en härlig smak till denna klassiska pastarätt.
Tillagningstid: 25 min  /  2 portioner  /  Av: Sanna Karlin  /  3/5

Ingredienser

1 lök
2 klyftor vitlök
2 dl röda linser
400 g passerade tomater
4 dl vatten
3 cm röd chili eller 1 tsk sambal oelek
2 tsk torkad timjan eller 2 msk färsk
2 tsk oregano
2 msk färsk persilja
2 msk färsk basilika
Salt, peppar

Pasta, jag använder majsspagetti

Gör så här

Hacka lök och fräs dem med lite vatten i en gryta. Tillsätt pressad vitlök och stek tills löken börjat bli genomskinlig. Tillsätt salt, pappar och andra torra kryddor, men vänta med de färska örterna.

Häll i de röda linserna, vatten och passerade tomater och rör om ordentligt. Låt linserna småkoka i ca 10 minuter och rör om då och då.

Tillsätt de färska örterna och rör om. Låt linsbolognesen puttra några minuter till och servera över nykokt pasta.

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

Baked mac 'n' cheese
Denna veganska mac 'n' cheese är otroligt krämig och perfekt när du vill ha 'comfort food'. Det är svårt att tro att denna ostsås bara innehåller nyttiga ingredienser (växter!) när du sätter tänderna i denna veganiserade, amerikanska klassiker!
Butternut 'Mac and cheese'
Denna krämiga pastarätt är en spin off på den amerikanska klassikern Mac n' Cheese, fast med så mycket bättre ingredienser! Näringsjästen ger såsen en ostliknandesmak och de rostade tomaterna ger en syrlig twist. Detta recept är en adaption av Niom...
Cauliflower wings & vegansk ranchdressing
Cauliflower wings passar perfekt till aptitretare, förrätt eller party plate. Med en krispig, kryddig utsida och en mjuk, seg insida har de en härlig konsistens likt originalet ‘Buffalo wings’. Server dem tillsammans med vår krämiga ranchdressing och du få...
Chili Nacho Bowl
Denna Chili Nacho Bowl är en av mina personliga favoriter! En oemotståndlig kombination av krispig potatis, kryddig chili och krämig gucamole som lätt konkurrerar ut vanliga fredagstacos!
Antal: 
Har du testat detta recept?
Lämna gärna ett betyg så fler kan se vad du tyckte om det!

Jenny

Lätt och snabblagat. Behövs lite mer kryddor dock.

Visa fler