Veganska Sloppy Joes

En Sloppy Joe är en, numera klassisk, amerikansk comfort food. De går naturligtvis att göra veganska, och denna linsröra serverad i hamburgerbröd är en snabblagad, smakrik, proteinrik rätt som kommer att bli din nya favorit bland comfort foods.

Tillagningstid: 20 min
3 st
Av: Daniel Ask�s

Ingredienser

1 pkt förkokta linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 (grön) paprika
1 dl tomatsås
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk chilipulver
1 tsk körvel
1 tsk kokossocker
Salt
Svartpeppar

G�r s� h�r

Skala och hacka löken i små bitar. Stek i vatten i panna tillsammans med paprikan.

Ha i alla kryddor och låt smakerna sätta sig. Ha i tomatsåsen och linserna.

Smula över grönsaksbuljongen och låt steka på medelvärme i ca. 10 minuter.
Rör om ofta. När det är färdigt ska det inte vara rinnigt.

Servera linsröran i hamburgerbröd med lökbitar mellan.

Pssst!

Receptikoner

H�r hittar du en lista p� vad de olika ikonerna som finns p� recepten betyder.

= Veganskt (Alla v�ra recept �r veganska!)
= Sojafritt
= Glutenfritt
= Snabblagat (Klart p� max 30 min)
= N�tfritt
= Raw