Recept på Fattiga Riddare Recept på Fattiga Riddare från Green Warrior

Fattiga Riddare

Fattiga Riddare är en riktigt dekadent frukost du kan laga när du vill ha något extra lyxigt! Passar fint på helgen, till frukost på sängen eller när du tycker du förtjänar något lite extra :) Med lite vaniljglass på toppen och lönnsirap ringlad över hamnar du i himmelriket!
Tillagningstid: 20 minuter  /  5 st  /  Av: Sanna Karlin  /  0/5

Ingredienser

Fattiga Riddare:
5 skivor bröd
1 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 msk socker
En nypa salt
En knivsudd äkta vaniljpulver
2 dl växtmjölk (jag använde sojamjölk)
Mjölkfritt margarin att steka i

Toppings:
Vegansk vaniljglass (jag använde Choice Risglass)
Lönnsirap

Gör så här

Rör ihop mjöl, kanel, socker, vanilj och salt i en bunke tills alla ingredienser blandats väl. Tillsätt växtmjölken och vispa tills du får en slät pannkaksliknande smet.

Låt smeten stå till sig medan du värmer en stekpanna till medelhög värme. Smält lite vegansk margarin i stekpannan. Doppa en av brödskivorna i pannkakssmeten så att båda sidor blir täckta och brödet suger åt sig av smeten. Stek sedan brödet i stekpannan i ca 2 minuter tills den är gylllenbrun. Vänd på brödskivan och stek andra sidan i ca 1 minut.

Upprepa proceduren med de andra brödskivorna. Stapla dina Fattiga Riddare på varandra och toppa med vaniljglass och lönnsirap. Röda bär som jordgubbar eller hallon är också supergott att ha på toppen!

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

Havregrynsgröt Deluxe
Havregrynsgröt kan varieras på så många olika sätt! Att tillsätta en skvätt kokosmjölk i slutet av koktiden ger en väldig krämig och rund smak som tar din gröt till nya höjder. Kombinationen av kanel, jordnötssmör och lönns...
Hemmagjord yoghurt
Att göra egen yoghurt hemma är har blivit en vana som jag vill dela med mig av! Det är superenkelt och mycket billigare än att köpa yoghurt i affären. Jag brukar göra sojayoghurt, men du kan lika gärna göra yoghurt av mandelmjölk, kokosmjölk e...
Vegansk omelett
Kan man göra en riktigt god omelett utan ägg? Jajamän! Denna veganska omelett är lätt, fluffig och fantastiskt god. Ät den som den är eller fyll den med stekta grönsaker.
Veganska scones & chiasylt
Scones är perfekt för en extra lyxig frukost eller helgbrunch! Här serverar vi dem med vegansk cream cheese och en snabb hemmagjord sylt på björnbär och blåbär.
Antal: 
Har du testat detta recept?
Lämna gärna ett betyg så fler kan se vad du tyckte om det!

Det här receptet har inga recensioner än. Bli först med att lämna ett betyg och få en digital vegokram!