Recept på Vegansk brownietårta Recept på Vegansk brownietårta från Green Warrior

Vegansk brownietårta

Sätt guldkant på tillvaron med denna fantastiska brownietårta med chokladglasyr. Vegansk go'fika när det är som bäst!
Tillagningstid: ca 1 timme  /  8 bitar  /  Av: Sanna Karlin  /  5/5

Ingredienser

Browniebotten:
100 g veganskt margarin
0.75 dl kakao
3 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 dl mandelmjölk

Glasyr:
100 g mörk choklad
0.75 dl kokosmjölk

Extra:
Toppa med nötter, guldpulver eller något annat festligt!

Gör så här

Smält margarinet och blanda sedan ner kakaon och blanda tills du får en slät konsistens.

Blanda de torra ingredienserna väl i en bunke. Häll sedan över kakaoblandningen och vispa ihop med en elvisp. Tillsätt sedan mandelmjölken och vispa tills du har en tjock, min smet utan klumpar.

Lägg ett bakplåtspapper i botten av en springform (min är 21 cm i diameter) och fördela smeten jämt i denna. Grädda sedan mitt i ugnen i 35-40 minuter i 150 grader.

Låt browniebotten svalna innan du tar ut den ur springformen.

Smält chokladen till glasyren över ett vattenbad. När den har smält helt, ta chokladen från vattenbadet, rör ner kokosmjölken och blanda väl. Sedan kan du dekorera tårtan med glasyren. Sprid ut den över hela eller spritsa ett fint mönster och dekorera med dina favoritnötter eller andra toppings.

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

Bananbollar
Sugen på nått lättlagat till frukost, mellanmål eller tv-snack? Då kan dessa bananbollar vara nått för dig!
Banankaka med avokado
Blev sugen på en sockerkaka och insåg att det var ett tag sedan jag åt en, innan jag blev vegan. Utmaningen var att baka en utan socker eller margarin. Lösningen blev en kaka med banan, avokado och lönnsirap.
Bars med gojibär & citron
Bars är ett snabbt och smidigt mellanmål att ha tillhands hemma i kylen eller på jobbet. Perfekt som ett snack mellan måltider, innan träning eller som något gott till kaffet eller en kopp te. En liten touch av citron bryter av mot det söta.
Carrot Cake Bites
Morotskaka är en favorit hos många, och här får du samma smakprofil men som är klar på några minuter! Perfekt om du har ont om tid eller får oväntat besök, eller om du helt enkelt vill förbereda något gott till en kopp kaffe eller te.
Antal: 
Har du testat detta recept?
Lämna gärna ett betyg så fler kan se vad du tyckte om det!

Vivianne Karlin

Jättegod. Lagom sötma och god chokladsmak

Visa fler