Ingredienser
2 dl basilikablad1 dl mandelmjöl
1 stor avokado
2 msk näringsjäst
1 klyfta vitlök
1 msk citronjuice
Salt, peppar
Krämig avokadopesto
Denna härliga avokadopesto kan användas till allt från pasta och zucchininudlar till grillade smörgåsar och dipp för grönsaker eller kex. Perfekt om du vill ha en sås med mycket smak men med minimal tillagningstid.
Tillagningstid: 5 min / 2 dl / Av: Sanna Karlin / 0/5
1 dl mandelmjöl
1 stor avokado
2 msk näringsjäst
1 klyfta vitlök
1 msk citronjuice
Salt, peppar
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en mixer eller liten matberedare och mixa tills du får en slät, krämig pesto.Använd den till nykokt pasta med varma tomater, i en grillad smörgås eller som en dipp till grönsaksstavar eller kex. Eller varför inte som en salladsdressing? Bara din fantasi sätter gränserna!
Pssst!
Upptäck fler spännande recept
Lämna gärna ett betyg så fler kan se vad du tyckte om det!
Det här receptet har inga recensioner än. Bli först med att lämna ett betyg och få en digital vegokram!
