Krämig avokadopesto i gruppen Recept / Snabblagat hos Green Warrior (recept_2018_09_19_10)

Krämig avokadopesto

Denna härliga avokadopesto kan användas till allt från pasta och zucchininudlar till grillade smörgåsar och dipp för grönsaker eller kex. Perfekt om du vill ha en sås med mycket smak men med minimal tillagningstid.
Tillagningstid: 5 min  /  2 dl  /  Av: Sanna Karlin

Ingredienser

2 dl basilikablad
1 dl mandelmjöl
1 stor avokado
2 msk näringsjäst
1 klyfta vitlök
1 msk citronjuice
Salt, peppar

Gör så här

Lägg alla ingredienser i en mixer eller liten matberedare och mixa tills du får en slät, krämig pesto.

Använd den till nykokt pasta med varma tomater, i en grillad smörgås eller som en dipp till grönsaksstavar eller kex. Eller varför inte som en salladsdressing? Bara din fantasi sätter gränserna!

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

Burritobowl
Burritowolen är den perfekta måltiden när du är sugen på något riktigt gott men inte vill spendera mycket tid i köket. Om du har överblivet ris i kylen går det på ett par minuter att slänga ihop. Det bästa med en buritobowl är att du...
Chialatte med vanilj
Hösten är här! Och då kan man behöva något värmande att mysa till det med. Denna chailatte med vanilj är perfekt om du vill ha något snabbt men som ändå sätter guldkant på vardagen.
Chiapudding med bär & frukt
Denna chiapudding är superenkel och passar perfekt som frukost, mellanmål eller efterrätt. Krämigheten från kokosmjölken bryts av med syrligheten från bären och frukten och chiafröna är fullproppade med nyttigt omega 3.
Chili- & paprikarostade kikärtor med quinoa och avokadosallad
Denna härliga rätt blir en snabb och mättande lunch eller middag! På bara 30 minuter har du en måltid som är både kryddig, krämig och proteinrik.
Antal: