Recept på Healthy Tacos Recept på Healthy Tacos från Green Warrior

Healthy Tacos

Sugen på tacos, men känner för att hålla det enkelt, hälsosamt och glutenfritt? Prova detta receptet med din egna salsasås.
Tillagningstid: 25 min  /  2 portioner  /  Av: Daniel Askås  /  0/5

Ingredienser

Salsasås
390 g krossade tomater
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
5 cm gurka
1 msk äppelcidervinäger
1/2 tsk salt
1 tsk chilipulver
1 tsk oregano

Tacoingredienser
200 g romansallat
5 körsbärstomater
1 morot
1 röd lök
1 avokado

Toppings
Alfalfagroddar
Kokosgrädde

Gör så här

Börja med såsen, häll i ett paket krossade tomater i en skål.
Skala och fin hacka gul lök och vitlök. Finhacka gurkan.
Häll över i skålen och tillsätt kryddorna och vinägern.
Rör om och ställ undan.

Skölj tomaterna och hacka i fjärdedelar.
Skölj och skala en morot som du sen skär i tunna strimmor.
Skala och skär löken i tunna skivor.
Gör kuber av avokadon (dela den på mitten, ta ur kärnan och skär sedan kuberna i halvan som du sedan pressar ur skalet).

Placera ut innehållet jämt i sallatbladen och toppa sedan med salsasåsen, groddar och kokosgrädde.

Observera att detta recept ger mer sås än du behöver för denna rätt.
Häll över i en burk och använd senare.

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

Antal: 
Har du testat detta recept?
Lämna gärna ett betyg så fler kan se vad du tyckte om det!

Det här receptet har inga recensioner än. Bli först med att lämna ett betyg och få en digital vegokram!