Glögg med smak av granatäpple och vanilj i gruppen Recept / Jul hos Green Warrior (julkalender_lucka01)

Glögg med smak av granatäpple och vanilj

När första advent börjar närma sig är det dags att plocka fram glöggmuggarna! Denna värmande glögg är utöver de traditionella glöggkryddorna smaksatt med granatäpple och vanilj, och passar perfekt om du vill imponera med hemmagjord glögg på årets glöggpartyn.
Tillagningstid: 40 min  /  ca 7 dl  /  Av: Sanna Karlin

Ingredienser

5 dl granatäppeljuice
1 påse (25 g) glöggkryddor (ingefära, pomeransskal, kanelstänger, kryddnejlika, kardemummakärnor)
4 st stjärnanis
En halv vaniljstång
0.5 dl socker
5 dl rödvin

Gör så här

Lägg kryddorna, utom vaniljen, i en gryta och stek dem på spisen tills dess att de börjar dofta gott. Häll över granatäppeljuicen och låt koka upp.

Sänk sedan värmen till låg och tillsätt sockret. Rör om så att sockret löses upp. Snitta upp vaniljstången och lägg ner den i grytan.

Täck grytan med ett lock och låt glöggen puttra på låg värme i minst 30 minuter. Låt locket vara på under hela koktiden.

När glöggen kokat minst 30 minuter, rör i vinet och låt koka upp. Servera sedan direkt, gärna tillsammans med skollade mandlar och pepparkakor.

Pssst!

  • Dela

Upptäck fler spännande recept

3 sorters vegansk sill
Sill är ett måste på mångas julbord, och det går utmärkt att göra en vegansk variant! Här listar vi tre vanliga sillfavoriter i vegansk tappning. Du kan välja mellan att använda aubergine eller svamp som substitut för sillen. Bäst resulta...
Apelsinglögg med inslag av kanel & kardemumma
Snart är det dags för advent och julen står återigen för dörren! Varför inte göra din egen apelsinglögg med härliga inslag av kanel och kardemumma? Receptet finner du här.
Glögg med smak av granatäpple och vanilj
När första advent börjar närma sig är det dags att plocka fram glöggmuggarna! Denna värmande glögg är utöver de traditionella glöggkryddorna smaksatt med granatäpple och vanilj, och passar perfekt om du vill imponera med hemmagjord gl...
Hemmagjord senap
Egen senap är förvånansvärt enkelt att göra och ett roligt inslag på julbordet! I detta recept håller vi oss till en klassisk smaksättning, men varför inte prova apelsinsenap eller kanske konjakssenap?
Antal: