Vardagsliv

Plocka jordgubbar!

Jordgubbar! Nu är det säsong att plocka en del bär och grönsaker. Vi passade på att åka till Edsvalla i Värmland för självplockning av jordgubbar, det går fort och är ett roligt sätt att umgås och få tillgång till smarriga bär. Rekommenderas!

Vegansk matlåda zucchininudlar

Färgglad matlåda! En populär lunch i sommarhettan har blivit zucchininudlar med diverse toppings - en svalkande, god och lättvarierad lunchlåda! Denna gång har zucchininudlarna kombinerats med edamamebönor, röd paprika, rädisor, salladslök, avokado och rostade seamfrön. Över detta ringlas en dressing med jordnötssmör, cashewsmör, limejuice, soja, chili, svartpeppar och ingefära. Mums!

Har du tillgång till en yta i trädgården, lotten, balkongen eller liknande? Odla i så fall! Det behövs inte stora ytor för att få fram näringsrik, egenodlad mat. Krukor funkar både inomhus och ute. Anlägg yta i gräsmattan eller odla i pallkragar vilket är enkelt och lättskött. Skaffa ekologisk jord för odling, en bra vattenkanna och lite fröer eller sättgrödor. På bilden syns potatis vilken sattes 10 maj, snart skördedags :)

Idag, 11 maj är det chokladbollens dag! Varför inte fira det men en dadelboll? - snabblagad och mumsig. Se vårt recept.

Vi förespråkar inte ätandet av procceserad mat, men ibland får man göra undantag, som när det är tacotorsdag till exempel.


Det är en solig dag i Värmland idag, och då passar vi på att dela med oss av lite bröd till våra nya andvänner, på bilden syns Oscar :)

Raw chokladtårta Zest

Drömmer dagdrömmar om denna ljuvliga hasselnöt- och chokladtårta från Zest! Raw, vegansk och himelsk god! Rekommenderas!

Spicy hot vegan

Två veganer på Spicy Hot! Nr 27 med gul curry och lime, mums!

Glad påsk

Glad Påsk! Här hemma firar vi med grön juice gjord på äpple, citron, ananas, grönkål, morot och broccoli. Drink your greens ;)

Chiapudding

Chiapudding i solen är ett utmärkt sätt att inviga helgen på! Blanda en burk (400 ml) ekologisk kokosmjölk med 2 dl vatten, lite vaniljpulver, 1-2 msk lönnsirap och 6-8 msk chiafrön. Låt stå kallt i minst 15-20 minuter och toppa sedan med frukt och bär!


Just nu visas nyhet 1 - 10 av totalt 12.  |  Nästa sida »