Utvalda recept
Besök Vegansk ramen med shiitake ![Vegansk ramen med shiitake]()
Ramen är den perfekta måltiden när du vill ha något snabbt och gott som både känns extra lyxigt men samtidigt innehåller mycket grönsaker. Denna variant är med udonnudlar, en tjockare typ av nudlar, och härlig shiitakesvamp.
Besök Fattiga Riddare ![Fattiga Riddare]()
Fattiga Riddare är en riktigt dekadent frukost du kan laga när du vill ha något extra lyxigt! Passar fint på helgen, till frukost på sängen eller när du tycker du förtjänar något lite extra :) Med lite vaniljglass på toppen och lönnsirap ringlad över hamnar du i himmelriket!
Besök Vegansk Pastasallad ![Vegansk Pastasallad]()
Denna pastasallad har vi gjort på repeat hemma det senaste året och nu är det dags att dela receptet! Pastasalladen funkar perfekt när man ska iväg på aktiviteter där man behöver mat om kan äts kall. Perfekt att göra i större batch och ta med sig på livets äventyr.
Besök Tempehburgare med avokado, vitlöksdressing & srirachaketchup ![Tempehburgare med avokado, vitlöksdressing & srirachaketchup]()
Dessa smarriga vegoburgare är gjorda på tempeh, som traditionellt görs på fermenterade sojabönor, och paras ihop med krämig vitlöksdressing, spicy srirachakathup, rödlök och avokado. En riktig smaksensation för dig som älskar burgare!
Mumsiga soppor!
Besök Tomatsoppa med krutonger ![Tomatsoppa med krutonger]()
Fresta smaklökarna med denna krämiga tomatsoppa, toppad med krispiga vitlökskrutonger och färsk basilika. Denna härliga soppa är klar på mindre än 30 minuter!
Besök Currydoftande nudelsoppa med knaprig tempeh ![Currydoftande nudelsoppa med knaprig tempeh]()
Denna härliga nudelsoppa med smak av curry och kokosmjölk är full av krispiga grönsaker och knaperstekt tempeh! En fröjd både för ögat och smaklökarna.
Besök Pumpasoppa med kokos & rostad vitlök ![Pumpasoppa med kokos & rostad vitlök]()
Denna krämiga pumpasoppa med kokosmjölk och rostad vitlök passar perfekt till kyliga höst- och vinterdagar när pumpa är i säsong. Rosta grönsakerna i ugnen, mixa slät tillsammans med buljong och kokosmjölk och toppa med rostade pumpafrön.
Besök Morotssoppa med ingefära & kokosmjölk ![Morotssoppa med ingefära & kokosmjölk]()
Denna härliga morotssoppa är värmande inifrån och ut! Vitlök, ingefära och gurkmeja ger immunförsvaret en boost och kokosmjölken ger soppan en härlig, rund smak.
Nyfiken på att bli vegan?
Har du känt dig nyfiken på att bli vegan, men inte vet vart du ska börja? Då har vi guiden för dig!
Vi har samlat 15 lättlagade och smakrika recept för att kickstarta din gröna resa. I guiden hittar du även information och värdefulla tips om hur du lyckas med din nya livsstil, bra basvaror att ha hemma och hur man kan hantera högtider och sociala sammanhang som vegan.
Så vill du ha tips som hjälper dig göra övergången till din nya livsstil enklare och hållbar i det långa loppet, ladda ner vår startguide - helt gratis!